أكلات رمضانية

المكرونة بالدجاج والصلصة
المقادير
نصف كيلو مكرونة - نصف دجاجة - كوب بصل مفرى - نصف رأس ثوم مفرى - زعتر -نصف كيلو طماطم -خل - سمن أو زيت -توابل
الطريقة
تسلق المكرونة فى الماء المغلى والملح حتى تنضج نصف سواء ثم تصفى من ماء السلق
يشوح البصل والثوم حتى يصفر لونه ثم نضضيف قليل من الخل
تقشر الطماطم بأن توضع فى ماء مغلى ثم فى الماءالبارد ثم تخفق فى الخلاط
تضاف الى البصل والثوم وتترك لتسبك وتتبل
تقطع نصف الدجاجة بعد أن تخلى من العظم والجلد بحيث تكون مكعبات صغيرة
تشوح فى السمن مع الملح والفلفل والبهارات والخل حتى تنضج وتضاف الى الصلصة وتقلب على النار
تشوح المكرونة فى السمن ويفضل ان يكون زيت والملح والفلفل على النار عشر دقائق بعد ان يضاف الزعتر

تغرف فى طبق التقديم ويصب عليها الدجاج بالصلصة ويقدم ساخنا مع السلاطة

افكار مفيدة

للأزرار أفكار كثيرة
لايخلو منزل من الكثير من الأزرار التى تزيد عن حاجتنا وتظل مركونة فى علبة الأدوات الخاصة بالخياطة دون الاستفادة بها
وفى أجازة الصيف يمكنك أن تحعلى تلك الأزرار متعة لكل أفراد الأسرة باستخدامها فى عدة ابتكارات من صنعك انت وابنائك لتكوين أشكال جميلة لا تباع فى الاسواق
فاذا كان لديك أو لدى ابنتك جيليه جينز قديم يمكنك تجديده بصنع ياقات من الزهور مكونة من الأزرار الملونة وتثبيتها على الجيليه
كما يمكنك صنع عرائس صغيرة لأبنائك تجعلين فيها الأرجل والأيدى عبارة عن سلسلة من الأزرار الملونة لتكون متحركة وبذلك تحصلين على عرائس مبتكرة

أما الحقائب القديمة فيمكنك تجديدها بتثبيت الأزرار عليها بصورة جميلة وجعلها تناسب الذهاب للنادى فى أيام الصيف كما يمكنك وضعها على أطراف المناشف القديمة لتعطى شكلا جديدا ،وبالتأكيد سوف تجدين لديك العديد من الأفكار المبتكرة لصنعها انت وابنائك فى الصيف من الأزرار وبذلك تقضين وقتا ممتعا ومفيدا
أرجو أن تكون تلك الأفكار قد نالت اعجابكم 

كيف تعيدين استخدام ملابسك الصيفية

ارشادات لاعادة استخدام الملابس الصيفية
مع حلول الصيف  تستبدل ربة المنزل الملابس الصيفية بالملابس الشتوية وهذا يجب أن يكون بنظام محدد حتى يسهل عليك استخدام الملابس التى تخرجينها بعد تخزينها لمدة موسم كامل
فأولا:يجب أن تصنفى الملابس..الأقطان و الحرائر ثم تعيدى غسل بعضها لازالة ما قد يعلق بها من رائحة النفتالين أو بسبب التخزين وخاصة الملابس الفاتحة اللون لأنها تأخذ لونا داكنا بعض الشىء من اثر التخزين واذا لم ترغبى فى غسل الملابس مرة أخرى فيمكنك تهويتها بتعليقها على شماعات ووضعها فى الشرفة لعدة ساعات ثم ضعى زجاجة بارفان قديمة بدون غطائها بين طيات الملابس أو وضع ورق صابون التواليت فى أرضية الدولاب
كما يمكنك وضع بعض ظهور اللافندر المجفف أو بعض أوراق الفل أو الياسمين أو الورد المجفف فى قطعة من الشاش وعلقيها فى شماعة بين الملابس لاكساب الملابس رائحة عطرة ولازالة رائحة التخزين
أما بالنسبة للملابس الرجالى فهى تحتاج لمزيد من الوقت لتهويتها
أما ملابس الأطفال فيفضل غسلها كلها حتى لاتصيب جلد الأطفال بالحساسية

ولابد من كى جميع الملابس قبل الاستخدام لقتل الميكروبات التى قد تكون بها وتضر بجلدك

السباحة صحة ورشاقة

السباحة صحة ورشاقة
فى فصل الصيف من منا يمكنه الاستغناء عن الماء
فالمياه لها سحر لايقاوموخاصة على شاطىء البحر فهو مصدر المتعة ومنبع الصحة ورفيق الجمال ،فرياضة السباحة فضلا عن كونها متعة تعتبر تمرين مثالى للجهاز التنفسى بل وتقضى على مشكلات التنفس حتى بين الذين يعانون من الربو أو من التهاب الشعب الهوائية ولكن ينبغى تحذير الذين يعانون من الربو الناتج عن المجهود من ممارسة السباحة لأن المجهود فى هذه الحالة يسبب أزمة شديدة ،وتعتبر السباحة أيضا من أهم الرياضات للمحافظة على القلب قويا ونشيطا حيث تفيد الذين يعانون من اضطرابات قلبية ومما لاشك فيه أن البحر يمتاز عن حمامات السباحة لما يوفره من هواء طلق متجدد الى جانب فوائد مياهه المختلطة بالأعشاب البحرية
وتعتبر السباحة على الظهر هى أنسب أوضاع السباحة فائدة للعمود الفقرى حيث يكون منبسطا على طبيعته
فكثيرا ماتحدث آلام بالظهر وذلك بالنسبة لسباحة البطن لأن هذا النوع يتطلب أن يكون الرأس خارج الماء مما يجعل العمود الفقرى فى غير الاتجاه الأفقى تماما
ولكن تلك الآلام ماهى الا آلام عضلية وليست مفصلية ولا خطورةة منها على المدى الطويل

خيانة كلب

تمسك  الزوج ببفاء كلبه الذى رباه فى منزله ،فقد كان الكلب لطيفا حسن السلوك ،يثير الاعجاب .
وفى يوم انصرف الزوج الى عمله ،والأولاد الى مدارسهم ،واضطرت الزوجة للتوجه الى الحمام لثوان قليلة فتركت وليدتها التى تبلغ من العمر سبعة أيام-على سريرها ،واذا بها تسمع صرخاتها العالية ،جرت الزوجة لتلمح الكلب وهو يهرب ملوثا بالدماء ،فأسرعت بها الى المستشفى حيث خضعت لعلاج مكثف بعد خياطة الجروح ،ولمدة شهر صارعت الوليدة من أجل حياتها ،وهى مهددة الآن بالعمى،وتلف المخ،وقد لازمتها أمها بالحب بجانب الرعاية الطبية المكثفة،وهى الآن بصحة جيدة
أما أمها فما زالت تعانى ذعرا رهيبا كلما رأت كلبا

اكلت رمضانية - الأرز بالكريمة

الأرز بالكريمة

من الأكلات السهلة فى رمضان وكمان سريعة هتعجبك وكمان تنفع فى غير رمضان شوفوا وقولوا:

المقادير

- كوبان أرز-ربع كيلو بصل-ربع كيلو دجاج مخلى-ربع كيلو جزر-سمن أو زيت-كوبان لبن-4ملاعق دقيق-توابل

الطريقة

يغسل الأرز وينقع فى الماء مدة ساعة ثم يشوح فى السمن ويغطى بالماء المغلى والملح ويترك على النار حتى يتشرب وينضج.

يتبل الدجاج ويحمر ثم يقطع البصل ويحمر حتى يصفر لونه ويضاف الى الدجاج

يبشر الجزر ويضاف ويقلب الجميع مع الأرز والتوابل

يحمر الدقيق بدون سمن حتى يصفر لونه ويضاف السمن ويقلب

يضاف اللبن مع التقليب المستمر حتى  يغلظ قوام الكريمة وتملح وتتبل

يوضع الأرز فى طبق فرن مدهون ويسوى السطح وتصب الكريمة

يدخل الفرن حتى يحمر لونه ويجمل

ويقدم مع السلاطة

اتمنى ان يعجبكم

قالب الكيك بالكمبوت

قالب الكيك بالكمبوت

جبتلكم النهاردة حاجة حلوة تنفع فى أعياد الميلاد والمناسبات وممكن فى رمضان من باب التغيير اتمنى ان تعجبكم

المقادير

كوب دقيق-4بيضات-كوب سكر-علبة كمبوت-فانيليا-كريم شانتيه

الطريقة

يخفق السكر مع البيض والفانيليا حتى يكون قوامه سميك ويكون لونه أبيض

ثم ينخل الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكينج بودر ويضاف الى الخليط تدريجيا

ثم يدهن قالب بالسمن ويصب عليه الكمبوت بالشراب

ثم تصب العجينة وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تقلب وتترك حتى تبرد

ثم تجمل بالكريم شانتيه وتقدم